3月も残り3日となりました。
桜が咲き始めましたね🌸
太宰府では四分咲き？五分咲き？くらいでしょうか。
（朝近くの桜を見た時にはそのくらいかな？と思ったんですが
1日で一気に咲いたみたいですね🌸）
桜が咲き始めるとなんとなく気分も明るくなりますね。
さて、明日からの29日、30日はニノカニーノの日です。
これから楽しみな桜🌸のスイーツをご用意しましたよ！
桜もっちもちシュー 一つ 480円（税込518円）
桜大福をイメージした新食感のシュークリームを作ってみました。
これはぜひぜひ召し上がっていただきたいおすすめシューです✨
見た目も春らしい一品ですが、いろ〜んな味が入っているので一つずつご紹介しますね。
シュー皮🌸いつものシュー皮に求肥をのせて焼いた生地はちょっともっちり
そしてパリパリっとした食感で、求肥がかかった部分とそうでない部分の食感の変化も楽しめます。
カスタードクリーム🌸ほんのり桜風味のカスタードクリームがシュー皮の下半分の
部分に詰まっています。中にしのばせた苺の食感や酸味が桜カスタードの美味しさを引き立てます。
求肥🌸カスタードクリームと上の生クリームの間にはピンク色の求肥。
もっちもちの食感がとっても良いアクセントです。
求肥はお好きな方が多いですよね。
お子さんにも雪○大福に使われているお餅とご説明すると大好き！と言われることも多いです。
お餅とシュークリームもなかなか良いですよ🙌
生クリーム🌸甘さを抑えたミルク感しっかりの生クリームを牛皮の上にたっぷり絞りました。
苺&桜の塩漬け🌸クリームの上に飾りました。
桜の塩漬けの塩味がまたとても良いアクセントになっています。
もっちり＋パリパリ＋クリーミー＋もっちもち！
いろんな食感と味わいが盛りだくさんの 贅沢でボリュームたっぷりの
シュークリームをぜひお試しくださいね。
週末はさらに気温が下がるとのこと。
お家でゆっくりティータイムという方は
この桜もっちもちシューで春気分を楽しんでいただけたら、と思います。
スタッフ激推し商品につき、シェフにお願いして数は多めに作りますが
お決まりでしたらLINEなどでご連絡ください。
お取り置きいたします。
明日からのニノカニーノの日にご来店を心よりお待ちしています。
どうぞあたたかくしてお出かけくださいね。
