急激に気温が下がって寒くなりましたね。
１２月も目前なので、このくらいの寒さは普通なのかもしれませんが…
今までが暖かかった分、体がびっくりしていますね。
どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。
さてさて月末のお楽しみ
「ニノカニーノの日」は
１１月２９日（金）、３０日（土）に開催します！
ニノカニーノの隠れた人気商品
《バニラシフォン》と
今月は上品な香りととろける食感が
とても美味しい
洋梨の王さま《ラ・フランス》を
使ってこんなお菓子を作ってみましたよ🍐
ラ・フランスのシフォンサンド
380円（税込410円）
なかなか登場することが少ないので
知る人ぞ知るアイテムになっている
「バニラシフォンケーキ」を
召し上がったことがありますか？
最近ではたま〜にこんなイベントの時しか
焼くことができないので
シフォンケーキがあることを
ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんね。
ふわっふわ軽〜いけどしっかり弾力もあって
そのまま手でちぎって何もつけずに
パクッと食べるのもすごく美味しいんですが
今回はシフォンをカットして中に
生クリームとカスタードクリーム
（いつものベストコンビですね）
それに完熟のラ・フランスをゴロゴロっと
のせて、さらにチョコレートをかけました。
ラ・フランスは柔らかくコンポートに
することが多いんですが、あえて
一番美味しい完熟のものを
フレッシュで使いました。
果汁たっぷりクリーミーな食感と
上品な芳香がお口の中でやさしく広がります。
ふんわりシフォンになめらかなクリーム
とろけるラ・フランスにチョコのパリパリ…
いろんな食感が楽しいのもまた
美味しさのポイント。
ひとつがちょっと大きめでボリュームが
ありそうですが、ふわ〜、とろ〜っと
いつの間にかなくなっているという軽さです😊
１週間頑張った 週末のおやつに
今だけの美味しさをぜひ
お試しくださいませ。
また、ただいまクリスマスケーキの
ご予約を承り中です。
今はまだご予約数にも余裕がありますので
お決まりでしたら、今のうちのご予約を
おすすめします。
２９日、３０日２日間開催の
ニノカニーノの日に
ご来店をお待ちしています。
金曜までは雨の予報です。
どうぞお気をつけてお越し
くださいませ🙇
