暑い日が続きていますね。
そして昨日の地震は大丈夫でしたか？
私たちはお店の資材を置いている棚が倒れ、物が散乱したくらいで
被害はなかったんですが、改めて防災対策をきちんとしなくてはと思いました。
今回の地震により被害を受けられた皆さまに
心よりお見舞いを申し上げます。
さて、7月もあと2日で終わろうとしています。
本日29日は水曜で休みをいただいたので、
明日、明後日の30日、31日にニノカニーノの日を
開催します！
朝から毎日「暑い〜💦」しか言っていないような
この頃ですので、ひんやり冷たいスイーツをご用意しましたよ😊
アイスエクレア 380円（税込410円）
いつものバターや卵の風味とパリッとした食感が魅力のシュー皮に
今が美味しいアメリカンチェリーを散りばめた
バニラのムースグラッセを中に詰めました。
アイスクリームのように凍った状態で召し上がってくださいね。
アメリカンチェリーはフレッシュのものを
シロップに漬け込んで風味よく仕上げました。
そのチェリーをバニラのムースにゴロゴロっと加えました
なめらかなミルクの味わいにバニラがふんわり香ります。
そしてゴロゴロと大きめチェリーの濃厚な味わいと
爽やかな甘さや酸味が加わって…
バニラとチェリーとってもよく合いますよね♡
これにシュー皮の美味しさも加わり、さらに上からかけたチョコの
パリパリっという食感もとっても良いアクセントになっています。
お店で凍った状態でお渡ししますが、この暑さです。
お家に着いたときは柔らかくなっているかもしれませんので
との時は冷凍庫に入れてしっかり凍らせて召し上がることを
おすすめします。
凍った状態が一番おいしいように作っています。
チェリーのシロップにキルッシュ（さくらんぼのお酒）を
加えていますが、風味づけ程度の量なので
お子さんでもOKだと思います。
30日（木）、31日（金）２日間の販売の
このアイスエクレア
夏休みのおやつに週末のティータイムに
いかがでしょうか？
皆さまのお越しをお待ちしています。
暑さにはお気をつけてご来店くださいませ。
